สารบัญ
- บทนำ
- สายพันธุ์หนานหยางฟงฮง (Nanyang Pink)
- สายพันธุ์ผลใหญ่ (Large Fruit)
- สายพันธุ์ฮงเปาเสี้ยว (Red Ruby)
- สายพันธุ์แบล็กน้ำตาลบาร์บี้ (Black Sugar Barbie)
- สายพันธุ์ชุนจือเต้า (Spring Peach)
- สรุป
บทนำ
KUBETทุเรียนที่มีรสชาติกรอบและฉ่ำน้ำ เป็นผลไม้ที่หลายๆ คนทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบมาก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าในไต้หวันมีทุเรียนหลายพันธุ์ที่แตกต่างกัน? วันนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับ 6 สายพันธุ์ทุเรียนที่พบมากในไต้หวัน รวมถึงพันธุ์ที่เรียกว่า “มุกดำ” หรือ “แบล็คไดมอนด์” KUBETที่ได้รับความนิยม!
ทุเรียนในไต้หวันถือเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงในทุกฤดูกาล เนื่องจากรสชาติที่กรอบและฉ่ำ KUBETทำให้ทุเรียนเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีความหลากหลายทั้งในด้านพันธุ์และคุณภาพ โดยทุกสายพันธุ์ต่างก็มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ซึ่งแตกต่างจากทุเรียนในที่อื่นๆ รวมถึงรสชาติที่หวานกรอบ ฉ่ำไปด้วยน้ำและสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ทำให้ไม่เพียงแต่เป็นผลไม้ที่มีความอร่อย แต่ยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่สูงเช่นกัน
สายพันธุ์หนานหยางฟงฮง (Nanyang Pink)
เป็นพันธุ์ทุเรียนที่มีการปลูกมากที่สุดในไต้หวัน ผลมีขนาดเล็ก สีผลสุกเป็นสีแดงเข้มและรสชาติหวานจนได้รับชื่อว่า “มุกดำ” ซึ่งมีรสชาติหวานอร่อย โดยKUBETฤดูกาลเก็บเกี่ยวของพันธุ์นี้คือช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเมษายน ผลผลิตหลักจะมาจากพื้นที่ในเมืองผิงตง เช่น ฟางเหลียว, เจียตง, ลินเบียน และหนานโจว
สายพันธุ์ผลใหญ่ (Large Fruit)
KUBETเป็นพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาจากการแตกหน่อของพันธุ์หนานหยางฟงฮงและเรียกกันในตลาดว่า “แบล็คไดมอนด์” หรือ “แบล็คคิงคอง” ผลใหญ่ รสชาติหวานและมีความกรอบฤดูกาลเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงเมษายน และพื้นที่หลักในการปลูก ได้แก่ เมืองหลิวกุยในเกาสง และเมืองลี่กางในผิงตง
สายพันธุ์ฮงเปาเสี้ยว (Red Ruby)
เป็นพันธุ์ที่นำเข้าจากประเทศไทย และมีลักษณะผลยาว สีผลสุกจะเป็นสีแดงสด เรียกกันว่า “ทุเรียนขีปนาวุธ” หรือ “ทุเรียนกระสุน” สามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี พื้นที่หลักในการปลูกอยู่ในเกาสง หลิวกุย, หยุนหลิน กุ๋ยเคิง, เจียตง ซูโจว และผิงตง4. สายพันธุ์บาจาง (Palm-size)
KUBETเป็นพันธุ์ที่นำเข้าจากอินโดนีเซีย ผลมีขนาดใหญ่เหมือนฝ่ามือ มักจะมีสีเขียวเข้มในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ในขณะที่ฤดูหนาวจะมีสีแดงเข้ม รสชาติหวานน้อยและมีกลิ่นหอมของน้ำตาลอ้อย ฤดูกาลเก็บเกี่ยวคือช่วงกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม พื้นที่ปลูกจะกระจายอยู่ในหลายๆ พื้นที่หลัก
สายพันธุ์แบล็กน้ำตาลบาร์บี้ (Black Sugar Barbie)
เป็นพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาจาก “ไทหนง 3” โดยสถาบันวิจัยการเกษตร มีลักษณะผลใหญ่ สีแดงเข้ม รสชาติหวานปนเปรี้ยว ผลเนื้อหนาและทนทานต่อการเก็บรักษา สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี พื้นที่ปลูกหลัก ได้แก่ หลิวกุย, เจียตง, หนานโจว และเมซาน
สายพันธุ์ชุนจือเต้า (Spring Peach)
เป็นพันธุ์ที่ได้รับการพัฒนาจาก “เกาสง 2” ผลมีขนาดใหญ่โดยเฉลี่ยประมาณ 250 กรัม ซึ่งถือว่าเป็นทุเรียนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในไต้หวัน ผลจะมีสีชมพูหรือสีแดงอ่อนและเนื้อละเอียด KUBETฤดูกาลเก็บเกี่ยวคือเดือนมกราคมถึงมิถุนายน และพื้นที่หลักในการปลูกอยู่ที่เมืองหนานโจวในผิงตง
สรุป
ทุเรียนในไต้หวันนั้นมีหลากหลายพันธุ์และแต่ละพันธุ์ก็มีรสชาติและลักษณะที่แตกต่างกันออกไป การเลือกทุเรียนที่เหมาะสมกับรสนิยมและการใช้งานก็สามารถช่วยเพิ่มประสบการณ์ในการทานทุเรียนได้มากยิ่งขึ้น!
ทุเรียนไต้หวันเป็นแหล่งเพาะปลูกที่สำคัญ โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคใต้ของไต้หวัน อาทิ พื้นที่ผิงตง ซึ่งเป็นแหล่งที่ปลูกทุเรียนได้มากถึง 70% ของพื้นที่ทั้งหมด โดยเฉพาะพันธุ์ทุเรียนต่างๆ ที่มีความพิเศษและหลากหลายมากขึ้นเรื่อยๆ KUBETในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ทำให้ทุเรียนจากไต้หวันได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ
ทุเรียนพันธุ์ต่างๆ ไม่เพียงแต่มีขนาดและรูปลักษณ์ที่แตกต่างกันเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่มีความหลากหลาย โดยบางพันธุ์มีรสหวานกลมกล่อม ขณะที่บางพันธุ์ก็มีรสหวานอมเปรี้ยว หรือรสหวานจัดจนหลายคนต้องตกหลุมรัก โดยเฉพาะพันธุ์ที่มีความกรอบและฉ่ำน้ำ ที่ช่วยให้การทานทุเรียนในแต่ละคำเต็มไปด้วยความสดชื่น
การเพาะปลูกทุเรียนในไต้หวันก็มีความท้าทายโดยเฉพาะในเรื่องของการควบคุมฤดูกาลการเก็บเกี่ยว เพราะทุเรียนแต่ละพันธุ์จะมีช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูกและสภาพอากาศในแต่ละปี ทำให้ทุเรียนสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี แม้ว่าแต่ละพันธุ์จะมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่ชัดเจน
KUBETนอกจากนี้ ความหลากหลายของทุเรียนไต้หวันยังสะท้อนถึงการพัฒนาของเทคโนโลยีการเกษตรที่ทันสมัย ด้วยการวิจัยและการปรับปรุงพันธุ์จากสถาบันการเกษตรต่างๆ KUBETทำให้สามารถผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพสูงและสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้อย่างดี
ทุเรียนจากไต้หวันจึงไม่ได้เป็นแค่ผลไม้พื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังถือเป็นสัญลักษณ์ของความอร่อยและคุณภาพ ที่ได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ หากคุณมีโอกาสไปเยือนไต้หวัน อย่าลืมที่จะลองทุเรียนพันธุ์ต่างๆ ที่นี่ เพราะมันจะเป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร!
เนื้อหาที่น่าสนใจ: งานแสดงดอกทิวลิปที่สวนพระราชวังซือหลิน 2025: สร้างปราสาทแห่งความฝันในบรรยากาศต่างประเทศและสัมผัสการเดินทางแห่งศิลปะที่โรแมนติก